Leichte Sommerküche mit Kräutern - lecker, leicht, sommerlich

In der Hitze der Sommertage möchte man nicht auch noch am Herd stehen. Es empfiehlt sich daher, Gerichte zu planen, die man sowohl warm als auch kalt essen und gut am Abend zuvor vorbereiten kann.

Wir werden am heutigen Abend eine bunte Palette von vegetarischen Speisen erstellen, die ein kleines Buffet ergeben, deren Komponenten frisch bereits sehr wohlschmeckend sind, sich aber auch einzeln inklusive Suppe bestens für einen coolen Imbiss am Folgetag eignen und uns einen unbeschwerten Tag an der Sonne erlauben.