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SUMMARY:Wildkräuter - Superfood vor der Haustür
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DESCRIPTION:Lecker\, frisch und gesund - das sind viele Wildkräuter in un
 serer Umgebung. Voller Nähr- und Vitalstoffe sind viele unserer Wildkräu
 ter genauso gesund\, wie die als Superfood bekannten exotischen Pflanzen
 . Wildkräuter können unseren Speiseplan bereichern und sind in der eigen
 en Umgebung wirklich frisch zu haben. Bei einem Spaziergang am Hof Schul
 ze Schleppinghoff werden wir verschiedene Wildkräuter kennenlernen\, ein
 en Einblick in den Umgang mit einem einfachen Bestimmungsbuch\nbekommen 
 und Wildkräuter sammeln\, die wir anschließend zu Brotaufstrichen\, Kräu
 terwaffeln\, Kräuterquark und anderen kleinen Köstlichkeiten verarbeiten
  und testen werden.\nOrt der Veranstaltung: Biohof Schulze Schleppinghof
 \, Gronhorst 6\, 48231 Warendorf\nLeitung: Birgit Stöwer\, Dipl. Biologi
 n und Jens Benner-Stöwer
LOCATION:Biohof Schulze Schleppinghoff
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